陈静辉代表：

您提出的《关于实施餐厨垃圾规范收运处置管理的建议》(第128号)已收悉，现答复如下：

按照市委、市政府的工作部署，我局高度重视餐厨垃圾规范收运处置工作，于2017年初启动餐厨垃圾项目，现正在全面推进餐厨垃圾处置设施项目建设。餐厨垃圾处置项目采取PPP模式建设，目前,已取得用地预审意见、项目预选址意见、立项批复、水土保持方案批复等手续。“两评估一方案”已完成初稿，资格预审文件、正在编制环评报告。待餐厨垃圾PPP项目建成后，我局将对餐厨垃圾处理工作实施全面监管，确保全市餐厨垃圾实现无害化处理。

一、针对“建立餐厨垃圾管理和处置制度”的建议。2017年11月，市政府出台了《关于印发眉山市“地沟油”专项整治方案的通知》（眉府办函〔2017〕141号），项目建成后将出台相应的餐厨垃圾收运、处置管理办法，对餐厨垃圾收集、监管、处置和处罚等落实责任单位和监管责任，确保有效处置餐厨垃圾，督促指导餐饮服务提供者建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，督导餐饮服务提供者与收运单位或个人签订收购协议明确相关责任，禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理，同时向餐厨废弃物收运单位或个人索取并留存本人身份证复印件和所在地村民委员会或街道办事处的证明。

二、针对“加强宣传引导，提升餐厨垃圾规范管理、食品安全意识”的建议。一是通过报刊、电视、广播、网络等媒体，进行餐厨垃圾管理及食品安全意识的宣传教育。二是采取培训进社区、进农村、进企业、进商场、进学校的规范化建设，让全社会充分认识餐厨垃圾收处管理的重要性和必要性。三是利用新闻媒体提升学校、企业、市民、单位对餐厨垃圾规范收集参与度，提高餐饮从业人员和消费者的食品安全、资源节约、环保意识。

三、针对“建立规范台账加强监督管理”的建议。通过建立完善餐厨废弃物台账管理制度，明晰餐厨废弃物流向。实行餐厨废弃物处置管理制度上墙，餐厨废弃物台账登记、废弃油脂处置公示管理。指导督促餐饮服务单位加强环境保护，规范处置餐厨废弃物。以学校食堂、机关企事业单位食堂、小餐馆、餐饮摊点、火锅店、烧烤店等为重点检查对象，以食用油购货索证索票记录及废弃油脂流向为重点检查内容，以农贸市场和城乡结合部为重点检查地域，加大巡查力度，强化餐饮服务单位主体责任意识，切实规范餐厨废弃物处置行为。

四、针对“走市场化运作，资源化利用之路”的建议。加快推进市场化运作工作，2017年，成眉石化园区通过招商引资，由四川省中明新能源科技有限公司投资中明新能源项目，总投资2.6亿元，目前厂区办公用房已竣工，主体厂房已完工80%，预计年底前竣工投产。项目建成后，每年可将10万吨“地沟油”有效转化为约9万吨生物质柴油，实现资源综合利用，为我市及成都周边、西南地区餐厨垃圾找到很好解决途径。

眉山市城市管理行政执法局

2018年6月20日

（联系人：邓德利，联系电话：13808169990）